Gérontologie - Aide aux personnes âgées

Service auprès de la personne aidée : Alimentation nutrition

Objectif

Appréhender les représentations sociales et culturelles liées à l'alimentation, réaliser des achats alimentaires ,des menus, et des repas équilibrés ou conformes aux régimes prescrits

Contenu

- Représentations sociales et culturelles liées à l'alimentation
- Quelques principes d'alimentation rationnelle
- Alimentation des personnes âgées
- Réaliser des achats alimentaires
- Régimes alimentaires

Niveau d’entrée

Sans niveau spécifique

Moyens pédagogiques

document pédagogique
étude de cas
jeux de rôle
multimédia hors réseaux (EAO, CD-ROM)
travaux pratiques

Méthodes pédagogiques

Cours du jour

Reconnaissance des acquis

Attestation de fin de formation

Informations inscription

Tout public
Salariés
Demandeurs d'emploi
Jeunes de moins de 26 ans
Personnes en situation de handicap

Codification de l'offre (Formacode)

42056 - Service à la personne

Date de mise à jour

14/02/2017

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