Brevet Professionnel: Arts du service et commercialisation en restauration
Niveau 3 (CAP, BEP) ex-niveau V
800 heures
Du 04/09/2023 au 28/06/2024
DARDILLY
- Accueil
- Formation
- Services
- Hôtellerie-Restauration
Services
Les métiers des services sont en évolution constante :
Ouverture sur l’international, intégration des nouvelles technologies au quotidien, évolution des modes de consommation : les métiers des services offrent de nombreuses opportunités d’emploi. Hôtellerie, restauration, tourisme, métiers de bouche … Découvrez nos formations certifiantes dans les services. En alternance, apprentissage, temps plein ou par modules.
Brevet Professionnel: Arts de la cuisine
Niveau 3 (CAP, BEP) ex-niveau V
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
800 heures
Du 04/09/2023 au 30/06/2025
DARDILLY
Bac pro Commercialisation et service en restauration
Niveau 4 (BAC, BP)
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
400 heures
Du 04/09/2023 au 28/06/2024
DARDILLY
Bac pro Cuisine
Niveau 4 (BAC, BP)
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
400 heures
Du 04/09/2023 au 28/06/2024
DARDILLY
BTS MANAGEMENT EN HOTELLERIE RESTAURATION OPTION A : Management d’unité de restauration OPTION B : Management d’unité de production culinaire
Niveau 4 (BAC, BP)
1350 heures
Du 01/09/2023 au 01/07/2025
Bellegarde sur Valserine
Bac pro Commercialisation et service en restauration
Niveau 4 (BAC, BP)
Du 01/09/2023 au 01/06/2025
Bellegarde sur Valserine
Bac pro Commercialisation et service en restauration
Niveau 3 (CAP, BEP) ex-niveau V
Alternance : 1 semaine en centre de formation / 1 semaine en entreprise
1350 heures
Du 06/09/2023 au 30/06/2025
Vénissieux
Brevet Professionnel: Sommelier
Niveau 3 (CAP, BEP) ex-niveau V
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
800 heures
Du 04/09/2023 au 29/06/2025
DARDILLY
Bac pro Cuisine
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
1350 heures
Du 01/09/2023 au 01/06/2025
Bellegarde sur Valserine
Bac pro Cuisine
Niveau 3 (CAP, BEP) ex-niveau V
Alternance : 1 semaine en centre de formation / 1 semaine en entreprise
1350 heures
Du 06/09/2023 au 30/06/2025
Vénissieux
BTS : Management en hôtellerie restauration : Option C : Management d’une unité d’hébergement.
Niveau 4 (BAC, BP)
2 semaines au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
1420 heures
Du 04/09/2023 au 27/06/2025
DARDILLY
BTS MANAGEMENT EN HOTELLERIE RESTAURATION OPTION A : Management d’unité de restauration OPTION B : Management d’unité de production culinaire
Niveau 4 (BAC, BP)
Temps plein 35h00
1350 heures
Du 01/09/2023 au 31/08/2025
Saint-Chamond
BTS Management en hôtellerie restauration option B: management d’une unité de production culinaire
Niveau 4 (BAC, BP)
2 semaines au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
1420 heures
Du 04/09/2023 au 30/06/2025
DARDILLY
BTS MANAGEMENT EN HOTELLERIE RESTAURATION OPTION A : Management d’unité de restauration OPTION B : Management d’unité de production culinaire
Niveau 4 (BAC, BP)
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
1350 heures
Du 01/09/2023 au 30/06/2025
DARDILLY
CAP Cuisine
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Du 26/09/2022 au 09/06/2023
BELLEVILLE CEDEX
CAP Production et service en restauration - Formation par apprentissage en 2 ans
Niveau 2 (fin de troisième) ex-niveau V bis
En alternance, selon le rythme : 2 jours/sem. de formation et 3 jours/semaine de formation en entreprise
944 heures
Du 09/09/2023 au 01/06/2025
LYON
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Alternance : centre/entreprise. Rythme : 2 jours de formation par semaine en centre, le reste en entreprise (formation en 2 ans).
900 heures
Du 01/09/2023 au 05/07/2025
Vénissieux
CAP Cuisine (2 ans)
Niveau 2 (fin de troisième) ex-niveau V bis
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
800 heures
Du 04/09/2023 au 27/06/2025
DARDILLY
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (1 an)
Niveau 3 (CAP, BEP) ex-niveau V
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
400 heures
Du 04/09/2023 au 28/06/2024
DARDILLY
CAP Cuisine (1 an)
Niveau 3 (CAP, BEP) ex-niveau V
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
400 heures
Du 04/09/2023 au 28/06/2024
DARDILLY
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (2 ans)
Niveau 2 (fin de troisième) ex-niveau V bis
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
800 heures
Du 04/09/2023 au 27/06/2025
DARDILLY
CAP Cuisine
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Alternance : centre/entreprise. Rythme : 2 à 3 jours de formation par semaine en centre, le reste en entreprise (formation en 1 an).
501 heures
Du 29/09/2023 au 03/06/2024
VENISSIEUX
CAP Cuisine
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Alternance : centre/entreprise. Rythme : 2 à 3 jours de formation par semaine en centre, le reste en entreprise (formation en 1 an).
550 heures
Du 14/09/2023 au 10/05/2024
Vénissieux
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Entrées et sorties permanentes
Bellegarde sur Valserine
CAP Cuisine (1 an)
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Continue
847 heures
Du 01/10/2022 au 01/07/2023
Le Coteau, Saint-Chamond, Verrières-en-Forez
CAP Cuisine
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
400 heures
Entrées et sorties permanentes
Bellegarde sur Valserine
CAP Cuisine
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
temps plein
Entrées et sorties permanentes
Bellegarde sur Valserine
CAP Pâtissier(ère)
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Du 01/09/2023 au 01/06/2024
Bellegarde sur Valserine
CAP Production et service en restauration - Formation par apprentissage en 2 ans
Niveau 2 (fin de troisième) ex-niveau V bis
En alternance, selon le rythme : 2 jours/sem. de formation et 3 jours/semaine de formation en entreprise
900 heures
Du 09/09/2023 au 01/06/2025
Vénissieux
CAP Cuisine
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Alternance : centre/entreprise. Rythme : 2 jours de formation par semaine en centre, le reste en entreprise (formation en 2 ans)
900 heures
Du 01/09/2023 au 05/07/2025
Vénissieux
DÉCOUVERTE DES MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE RESTAURATION
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Temps pleins 35h
293 heures
Du 06/03/2023 au 17/05/2023
Montbrison, Verrières-en-Forez
DÉCOUVERTE DES MÉTIERS DE L’HÔTELLERIE RESTAURATION
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Temps pleins 35h
293 heures
Du 03/04/2023 au 23/06/2023
Le Coteau
DECOUVERTE DES METIERS DE L'HOTELLERIE RESTAURATION
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
210 heures
Entrées et sorties permanentes
Bellegarde sur Valserine
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
2 jours : 14H
14 heures
Du 01/01/2023 au 31/12/2023
VENISSIEUX
Licence professionnelle: Produits du terroir, circuits courts et gastronomie
Niveau 5 (BAC+2) ex-niveau III
Du 04/09/2023 au 28/06/2024
DARDILLY
Mention Complémentaire : Cuisinier en desserts de restaurant
Niveau 3 (CAP, BEP) ex-niveau V
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
400 heures
Du 04/09/2023 au 28/06/2024
DARDILLY
Mention complémentaire Art de la Cuisine Allégée
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
420 heures
Entrées et sorties permanentes
Bellegarde sur Valserine
MC Sommellerie
Niveau 3 (CAP, BEP) ex-niveau V
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
400 heures
Du 04/09/2023 au 28/06/2024
DARDILLY
MC Accueil-réception
Niveau 4 (BAC, BP)
455 heures
Du 02/10/2023 au 28/06/2024
Bellegarde sur Valserine
MC Accueil-réception
Niveau 4 (BAC, BP)
1 semaine au Centre de Formation d¤Apprentis et 2 semaines en entreprise
560 heures
Du 04/09/2023 au 28/06/2024
DARDILLY
MC Employé(e) barman
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
lundi et mardi en formation, reste de la semaine + vacances scolaires en entreprise
400 heures
Du 30/09/2023 au 30/05/2024
Vénissieux
PROFESSIONNALISATION CUISINE LOCALE ET CREATIVE
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
200 heures
Entrées et sorties permanentes
Bellegarde sur Valserine
Professionnalisation Service en Restauration
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
336 heures
Entrées et sorties permanentes
Bellegarde sur Valserine
PROFESSIONNALISATION EMPLOYE DE RESTAURATION
Sans niveau spécifique
32 h à 35 h hebdomadaires en centre et en entreprise
Entrées et sorties permanentes
Bellegarde sur Valserine, Belley CEDEX, Bourg-en-Bresse
Titre professionnel Agent(e) de restauration
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Du 01/04/2023 au 01/07/2023
Bourg-en-Bresse
Titre professionnel Agent(e) de restauration
Niveau 9 (ex sans niveau spécifique)
Continue
681 heures
Du 01/11/2022 au 01/05/2023
Firminy, Le Coteau